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我今天(2016.11.05,六),去了一家從保麗龍箱開始賣早餐,一直到現在有了小店面的早餐店,它叫「早吧」!

 

環境

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台北市士林區美崙街

這店隱藏在一個車水馬龍的市場裡,雖然對面有機車停車格(稅捐處士林分處外停車格及路邊停車格),不過也因為隱身於菜市場中,所以車格都停的滿滿,不過也因為是市場,所以流動率快,相信只要稍加等待一定會有車格(汽車可能沒機會)。

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不論是店內、外都蠻狹小擁擠的,早上約10點前到,店內、外都是人潮!
 
店裡摒除工作區外,走道及座位區對我來說都好擠,店內大概16-18個座位,每張桌子前後左右間距大概只有30公分,讓這麼大隻的我感到些許不酥胡。老客戶們大概都知道位置很少,所以多以外帶方式享用,只有我這草包聞香至店裡坐坐。
燈光及店內布置讓人感覺舒適,再加上日前砸錢改善抽風系統,所以吃飽喝足後並無太重的油煙味沾身,這是讓我感到滿意的地方!
 

餐點

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店家所提供的菜色很多,也有列出前6名菜色,如果第一次去猶豫不決,就學我點前6名吧!我今天點了「NO.1 私房鮪魚蛋餅」、「NO.3 花醬豬排歐姆蛋吐司」、「蘿蔔糕」、「古早味紅茶(熱)」及「招牌鮮奶茶(溫)」,現在來說說草包我不虛偽看法(每個人口味不同,我說的不代表一切,僅供參考)。

 

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  1. 私房鮪魚蛋餅:醜話說前頭,我不理解現煎的蛋餅,還裝在小鐵盤裡,為何進到我嘴裡的時候沒有熱呼呼燙口?而是溫溫的!(我肯定它在上桌內2分鐘我就吃它了!請問是店家貼心的舉動嗎?就是避免顧客燙到之類的?)但是我早餐就是想吃熱呼呼啊~所以在這部分已經先讓我扣了分數了,搜哩!也因為這樣~我無法說出餅皮酥脆這種違背良心的話,搜哩 Again!再來是鮪魚的部分,因為它比較屬於夾在吐司內的那種比較溼的鮪魚(美乃滋鮪魚?),所以在吃的時候,我真的感受不到鮪魚的存在,倒是生菜的部份讓我比較有感受到!然後餅皮雖然不酥脆,不過在口感上並沒有沉重的麵粉感,嚼起來不會感到吃力,還不錯!
  2. 花醬豬排歐姆蛋吐司:吐司烤得很適中,吃起來綿密彈口並且不會濕濕爛爛,非常合我意!而且每口咬下去都會徹底散發出淡淡的花生醬的香味,好幸福啊~唯一的缺點是...豬排很薄,雖然每一口還是吃的到豬排、咬得出豬排香,不過薄...就是會讓貪吃鬼我覺得空虛寂寞啊啊啊!
  3. 蘿蔔糕:煎的赤赤看起來爽爽,不過味道稍嫌普通唷~
  4. 古早味紅茶(熱):一口喝下去,好香純的古早味啊(偏甜)~不是阿薩姆、不是錫蘭,是正港的古早味~喜愛古早味的不要錯過!唯一缺點,我點熱的!來的是溫的,WHY?(本人很龜毛,不論是春夏秋冬,早上起床第一口下肚一定要是溫偏熱的紅茶,溫偏冷我實在是無法接受,更何況我是點”熱”,SO~搜哩!)
  5. 招牌鮮奶茶(溫):一口喝下去,一樣是香醇的古早味茶香,對於從小就不敢喝鮮奶的人,這個鮮奶茶是我敢喝的,因為沒什麼奶味!不過對於追求「鮮奶茶」的人,會不會認為不夠「鮮」,我就無法判斷了!
  • 同場加映,他們的辣椒醬,夠辣夠好吃!辣椒醬裡面還有黑黑的豆豉,搭配蛋餅跟蘿蔔糕都很入味,讚!

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另外碎念一下,店內已經擁擠到不行,又是在一個坐滿的狀態,店家還是讓蛋商進貨,實在對於正在用餐的人非常不妥,因為在推車行經的路線上,大家都要站起來並且協助移椅子,蛋商才有辦法推著推車突破重重難關進到最裡面的小倉庫,雖然店家生意要顧蛋很重要,不過吃一頓早餐還要起立移椅子,這還蠻讓我傻眼的!

整體而言,「早吧」的環境與餐點還不算差,不過對於我來說,有吃過就算達陣了,丟系啊捏!(我會不會得罪人啊?怕!)

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